पुर्तगाल

पुर्तगाल वाइन प्रेमियों के लिए स्वर्ग है, जो न केवल अपनी प्रसिद्ध पोर्ट वाइन के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि बड़ी मात्रा में उत्पादित और उपभोग की जाने वाली अन्य वाइन की एक विस्तृत विविधता के लिए भी प्रसिद्ध है। आदर्श जलवायु परिस्थितियों और एक समृद्ध वाइनमेकिंग इतिहास के साथ, पुर्तगाल ने वाइन पर्यटन के लिए एकदम सही परिस्थितियाँ बनाई हैं। आगंतुक प्रसिद्ध डोरो घाटी और अलेंटेजो क्षेत्र जैसे अनूठे मार्गों का आनंद ले सकते हैं, जो चखने, अंगूर के बागों के दौरे, फसल की गतिविधियाँ और यहाँ तक कि वाइन स्पा उपचार भी प्रदान करते हैं।

मोल्दोवा

मोल्दोवा में, अंगूर के बाग देश की लगभग 4% भूमि को कवर करते हैं, जो इसे यूरोप में इस संबंध में अग्रणी बनाता है। देश में 170 से अधिक वाइनरी हैं, जो चखने और भ्रमण की सुविधा प्रदान करती हैं। पर्यटकों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय विशाल भूमिगत वाइन सेलर हैं, जैसे "क्रिकोवा" और "मिलेस्टी मिकी", जहाँ लाखों बोतलें संग्रहीत हैं। ये सेलर व्यापक सुरंगों और एक अनोखे वातावरण के साथ भूमिगत वाइन शहरों की तरह दिखते हैं। यात्री मोल्दोवा के वाइन रूट का भी अनुसरण कर सकते हैं, जिसमें आम तौर पर ऐतिहासिक स्थलों, मठों और पारंपरिक गांवों की यात्राएँ शामिल हैं।

इटली

इटली वाइन उत्पादन में दुनिया में सबसे आगे है, यहाँ हर साल औसतन 84 लीटर वाइन का उत्पादन होता है। हालाँकि, इटली में वाइन टूरिज्म की लोकप्रियता इन आँकड़ों से कहीं ज़्यादा है। इटली प्राचीन परंपराओं, एक अनोखे परिदृश्य और अंगूर की कई किस्मों के साथ वाइनमेकिंग का मक्का है। यहाँ, पर्यटक सिर्फ़ चखने से ज़्यादा का आनंद लेते हैं। वे व्यापक वाइन टूर का अनुभव करते हैं जिसमें अंगूर के बागों का दौरा, फ़सल की कटाई में भागीदारी और प्रत्येक क्षेत्र की संस्कृति और व्यंजनों से जुड़ने के अवसर शामिल हैं।

स्पेन

स्पेन में दुनिया का सबसे बड़ा वाइनयार्ड क्षेत्र है, जिसमें 130 आधिकारिक वाइन क्षेत्रों में 4,000 से अधिक वाइनरी फैली हुई हैं। देश का वाइन पर्यटन न केवल अंगूर की किस्मों की विविधता के कारण लोकप्रिय है, बल्कि सांस्कृतिक अनुभवों के साथ चखने का मौका भी देता है। पर्यटक रियोजा, कावा और शेरी जैसी बेहतरीन वाइन का आनंद ले सकते हैं, साथ ही ऐतिहासिक महलों, मठों और संग्रहालयों का दौरा कर सकते हैं और अंगूर की फ़सल और वाइन फ़ेस्टिवल में भी भाग ले सकते हैं।

जॉर्जिया

वाइनमेकिंग के जन्मस्थान के रूप में जाना जाने वाला जॉर्जिया में एक परंपरा है जो लगभग 8,000 वर्षों तक फैली हुई है। यह देश क्वेवरी का उपयोग करके अपनी अनूठी वाइनमेकिंग विधि के लिए प्रसिद्ध है - किण्वन और भंडारण के लिए जमीन में दफन किए गए बड़े मिट्टी के बर्तन। जॉर्जिया में वाइन पर्यटन पारंपरिक चखने से कहीं आगे जाता है। आगंतुक काखेती जैसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्रों का पता लगा सकते हैं, दुर्लभ वाइन किस्मों का स्वाद ले सकते हैं, अंगूर की कटाई में भाग ले सकते हैं, और मारनी के रूप में जाने जाने वाले वाइन सेलर का दौरा कर सकते हैं।